by Priscila Marçal
Dulce
Cocina ❤
El postre es el medio. La transformación es el destino.
Conoce la historia
Donde todo empezó
Priscila Marçal
La mayor especialista en pudim (flan brasileño) del mundo
Nutricionista · Pedagoga · Fundadora de Pudim Perfeito
Dos títulos universitarios.
Y elegí vender pudim.
Soy nutricionista y pedagoga. Trabajaba como profesora de niños en una ciudad de 12.000 habitantes en Brasil.
En 2020, en plena pandemia, dejé todo para vender pudim — el flan brasileño. No postres en general. Pudim. Solo pudim. Y nunca había hecho uno en mi vida.
“¿Vas a dejar dos carreras para vender pudim? ¿No te da vergüenza?”
Mi familia. Mis amigos. Todos me juzgaron. Pero yo no estaba huyendo. Estaba eligiendo. Eligiendo estar cerca de mis hijos. Eligiendo vivir a mi manera.
En Brasil, el pudim era un postre de abuela. Sin glamour. Sin mercado.
Nadie vendía pudim. Yo creé ese nicho.
El primer curso de pudim de Brasil. El único que formó a todos los demás profesores de pudim que hoy están en internet. 25.000 alumnas formadas como especialistas.
1M+ seguidoras.
25K+ alumnas.
Un postre “simple” que cambió miles de vidas.
Nuestra misión
Inspirar a mujeres en todo el mundo a ser libres
Priscila creó un mercado donde no había nada. El pudim fue el comienzo. Los postres brasileños son el camino. Dulce Cocina es la puerta.
Talento es poder
Una mujer con técnica y un horno no necesita permiso.
De Brasil al mundo
Técnica brasileña, ahora en español, para cualquier país.
El postre es el medio
La independencia financiera y emocional es el destino.
“La oportunidad existe a pesar de las circunstancias. A pesar del juzgamiento. A pesar de lo que te dijeron que era posible para ti.”
— Priscila Marçal
Nuestros productos
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El Flan Perfecto — La Técnica de las 3C
Ebook interactivo completo sobre la técnica de Caramelo, Crema y Cocción para hacer el flan perfecto. Incluye recetas, variaciones gourmet, troubleshooting y certificado de maestría.
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13 recetas de brigadeiro gourmet para vender — chocolate, banoffe, capuccino, caramelo salado y más.
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